Il
test delle intolleranze alimentari fa parte di una vera e propria
visita eseguita da un biologo specializzato nella nuova disciplina
dell'Ecologia Alimentare che permette di scoprire se alla base di
alcuni nostri malesseri ci sono reazioni avverse a cibi e
conservanti. Sfruttando la conducibilità elettrica dei punti
di agopuntura e analizzando i segnali energetici prodotti è
possibile infatti determinare a quali categorie e sottocategorie
alimentari il paziente è tollerante o intollerante. Questo
esame viene eseguito di routine, per rendere personalizzata, anche
dal punto di vista qualitativo la dieta.